merupakan salah satu jajanan yang umum ditemui, entah itu di pasaran, kafe, hingga mal. Kuliner yang satu ini cukup banyak diminati karena rasa dan penyajiannya.
dengan isian aneka
lebih renyah.
karya Sufi S.Y (2015) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Resep zuppa soup
Bahan zuppa soup:
Bumbu:
Baca juga:
:
hingga berubah warna, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Panaskan satu sendok makan mentega, masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga merata. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga adonan kental dan matang.
dan bumbu, lalu masak sembari diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan jamur, lalu aduk kembali hingga mendidih.
4. Tambahkan yoghurt lalu aduk merata dan matikan api. Siapkan mangkuk saji tahan panas, tuang sup ke dalam mangkuk, lalu tutup mangkuk dengan kulit pastry.
5. Apabila hendak disantap, panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 20 menit atau sampai matang, lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.
Baca juga:
